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青城水烟


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    相传诸葛亮率军南征时,士兵受到瘴气感染而患病,巧遇隐士孟节指点,采集“薤叶芸香草”,含于口中方才避消山岚瘴气。诸葛亮遂将此草籽带回蜀地。明代万历年间传入青城(古为一条城)。初为旱烟,后经多年研究革新,制成了最早的水烟及其烟具——水烟瓶。

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    清乾隆至道光年间,青城水烟发展至鼎盛时期。水烟品种从最早的黄烟,增加了青烟、棉烟和麻烟。大小烟坊多达二百余家,从业人员达上万人,产品行销沿海地区及内蒙、重庆、四川、山西等全国大部分地区。名牌百出,先后有“泰字”“昌字”“芝字”“条子”“兴字”“慧字”“全字”等,最著名的有“承字”“宏字”“广东红”,水烟成了青城经济发展的支柱。同时带动百业兴旺。以山陕客商为代表的各地商人云集青城,店铺林立,街道繁华,马队、驼队、车队络绎不绝;皮筏、木筏、渡船鳞次栉比。人民富庶,文教兴盛,人才辈出。青城成为远近闻名的水烟之城,商贸之城,文化之城。

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    青城水烟除去色、香、味三绝外,还有消瘴解胀、防蚊耐寒的作用。烟丝在炮制的过程中加入了二十多味特殊的中药材及香草,不仅使得烟味更加醇厚芳香,而且可将其药性以烟气形式导入人体,以达到中药的药用效果。